Japan (2017)2016.03.21 22:22



深川めし 후카가와메시(후카가와돈)

 

바지락과 파를 삶아서 된장 등으로 간을 맞춘 후 밥 위에 얹은 덮밥. 에도 시대에 바지락 조개잡이가 융성했던 스미다가와 강 하구 후카가와 지역에서,  어부들이 잠깐 일손을 놓고 간편하게 먹던 요리가 그 시작이라고 합니다.  - 도쿄 공식 관광사이트-



[深川宿本店 (江戸資料館前]

東京都江東区三好1-6-7


 

 


 

深川宿 홈페이지 




































































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Posted by uripin 유리핀

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